嫩精 / Mest Tenderizer
中西式香料袋裝系列
商 品 介 紹
為使各位下廚者醃漬時間減少，嫩精是您廚房的最佳幫手。
新光牌嫩精，因製作時已有加入鹽成分，故使用時請酌量加醬油及鹽巴。
商 品 規 格
營 養 標 示
調 理 方 法
成分
鹽、玉米澱粉、味素(L-麩酸鈉)、木瓜酵素【AFR】(麥芽糊精、木瓜酵素、偏亞硫酸青鈉(抗氧化劑))
淨重
1000公克±15公克
原產地
台灣
葷素類別
全素
保存期限
三年
保存方法
開封後請放入冰箱中冷藏，並請勿置放於陽光或高潮濕處
注意事項
退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則恕不接受退(換)貨
投保產品責任險字號
07字第462204A10002號
食品業者登錄字號
D-112648600-00000-8
商 品 規 格
成分
鹽、玉米澱粉、味素(L-麩酸鈉)、木瓜酵素【AFR】(麥芽糊精、木瓜酵素、偏亞硫酸青鈉(抗氧化劑))
淨重
1000公克±15公克
原產地
台灣
葷素類別
全素
保存期限
三年
保存方法
開封後請放入冰箱中冷藏，並請勿置放於陽光或高潮濕處
注意事項
退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則恕不接受退(換)貨
投保產品責任險字號
07字第462204A10002號
食品業者登錄字號
D-112648600-00000-8
營 養 標 示
標示標準
每一份量10公克 / 本包裝含100份
熱量
14.8大卡 / 每份
蛋白質
0.9公克 / 每份
脂肪
0公克 / 每份
飽和脂肪
0公克 / 每份
反式脂肪
0公克 / 每份
碳水化合物
2.6公克 / 每份
糖
0公克 / 每份
鈉
2400毫克 / 每份
調 理 方 法
調理方法:
5克嫩精約可醃漬600克肉排，醃漬前先將嫩精及調味品攪拌均勻後倒入肉片予以浸潤醃漬。
建議依肉片大小、厚薄及冷藏條件酌量增減用量。
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