
海帶芽又稱為裙帶菜,於日本也稱為長壽菜,可作為湯品、涼拌、沙拉等料理之食材,如海帶芽味增湯、芝麻海帶芽、干貝海帶芽飯、雞蛋海帶芽三明治、韓式涼拌海帶芽等各式美味佳餚。
海帶嫩芽不僅可做佳餚主菜,作為配菜也能為料理增添口感,賦予佳餚迷人又豐富的海洋滋味。
新光出品之海帶嫩芽係嚴選優良海洋芽,絕無添加防腐劑與色素,是您日常廚房料理不可或缺的優良食材!
成分:天然嫩葉海帶芽
淨重:130公克±5公克
原產地:中國
葷素類別:全素
保存期限:二年(冷藏)
保存方法:請勿置放於陽光直射或高溫潮濕處,開封後請密封完整,並放置冰箱冷藏,以防受潮變質。
注意事項:退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整,否則恕不接受退(換)貨。
投保產品責任險字號
07字第462204A10002號
食品業者登錄字號
D-112648600-00000-8
成分:天然嫩葉海帶芽
淨重:130公克±5公克
原產地:中國
葷素類別:全素
保存期限:二年(冷藏)
保存方法:請勿置放於陽光直射或高溫潮濕處,開封後請密封完整,並放置冰箱冷藏,以防受潮變質。
注意事項:退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整,否則恕不接受退(換)貨。
投保產品責任險字號
07字第462204A10002號
食品業者登錄字號
D-112648600-00000-8
| 營養標示 | ||
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每一份量 10公克 本包裝含 13份 |
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| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 29.2大卡 | 292大卡 |
| 蛋白質 | 1.8公克 | 17.7公克 |
| 脂肪 | 0.2公克 | 1.6公克 |
| 飽和脂肪 | 0公克 | 0公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 5.2公克 | 51.8公克 |
| 糖 | 0公克 | 0.4公克 |
| 鈉 | 686毫克 | 6864毫克 |
適用於涼拌、湯類、蒸蛋、炒食、炒飯麵或添加於菜餚裡佐食
料理前請用冷(熱)水浸泡約5分鐘左右,瀝乾水分備用。
示範料理:海帶芽湯
將水煮沸後,加入海帶芽少許,經3到5分鐘後加入打好的蛋花、味素(或高湯粉)及食鹽,熄火後加入一些蔥花及一些白胡椒粉提香後即可享用。
示範料理:涼拌佳餚
(1)植物五辛素者,調味品可作以下調:蒜頭切碎加入醬油、醋及香油。
(2)海帶芽泡軟後冰鎮約5-7分鐘後瀝乾,加入小黃瓜、紅蘿蔔絲及調味品拌勻後即可食用,冷藏後風味更佳。
料理小提醒:
(1)海帶芽經浸泡後,約可漲15倍之分量。
(2)烹調或涼拌時放幾滴醋,可調味也可使海帶芽更柔軟可口。



















