印度咖哩粉 Indian Curry Powder 新光洋菜企業股份有限公司

印度咖哩粉 / Indian Curry Powder

中西式香料袋裝系列

商品介紹

新光牌印度咖哩粉係嚴選多種進口香料經烘焙研磨，精心調製而成的印度風味咖哩粉。

口感溫潤濃醇且洋溢著濃郁奔放的香氣。

只需在料理中加入些許咖哩粉即可烹調出馥郁辛香的印度風料理，

除了讓搭配的食材更具香氣與層次感外，也是感動您味蕾的美好滋味。

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商品規格

營養標示

調理方法

成分

薑黃、胡荽子、小茴、丁香、荳蔻、胡椒、月桂葉、肉桂

淨重

1000公克±15公克

原產地

台灣

葷素類別

全素

保存期限

三年

保存方法

開封後請將封口密封以防潮變質，並請勿置放於陽光或高潮濕處

注意事項

1.本產品含肉桂成分，孕婦忌食。

2.退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則恕不接受退(換)貨

投保產品責任險字號

07字第462204A10002號

食品業者登錄字號

D-112648600-00000-8

標示標準

每一份量100公克 / 本包裝含10份

熱量

404大卡 / 每份

蛋白質

14.7公克 / 每份

脂肪

12.9公克 / 每份

　飽和脂肪

0.8公克 / 每份

　反式脂肪

0公克 / 每份

碳水化合物

57.3公克 / 每份

　糖

3.1公克 / 每份

鈉

192毫克 / 每份

示範料理:牛肉咖哩

材料:牛肉200克、洋蔥、胡蘿蔔與馬鈴薯各1個、咖哩粉15克、奶油10克

調理方法:

1.食材切丁後，熱鍋放入奶油。

2.洋蔥炒軟後加入胡蘿蔔、馬鈴薯、牛肉一同拌炒(不需炒至全熟)，再加入開水至蓋過食材，轉大火煮沸後轉小火燉煮至食材熟軟(約20分)。

3.加入適量鹽與咖哩粉一同拌煮5分鐘。

4.將太白粉加水攪拌均勻後，倒入勾芡，即可享用美味咖哩。

貼心提醒:

1.可適用其他肉類代替牛肉。若想使香氣更濃郁，可在熱油鍋後先加入薑、蒜爆香。

2.若要加熱濃稠的咖哩，建議可以加入牛奶一起加熱，除口感更加柔順外也更容易加熱。但需注意未食用完需冷藏以防變質。